8月18日-19日，第一屆全國飼料霉菌毒素危害及防控研討會在我校召開。來自國內外科研機構、行業主管部門、高等學校的領導、專家，飼料企業、養殖一條龍企業的代表近400名代表參加了本次研討會。我校副校長吳平、湖北省飼料辦公室主任董文忠、湖北省畜牧獸醫局易俊東等領導、嘉賓應邀出席會議。

吳平在開幕式致辭中講到，飼料工業是畜牧業的重要基礎，也是人類食品的重要源頭，對飼料霉菌毒素的危害防控等進行探討及研究是當前動物營養領域的一項重要課題。學校希望與行業同仁一起協同創新，在防控飼料原料、飼料中的霉菌毒素方面承擔更多的行業責任，提供更多的解決方案，共同提升我國飼料品質和養殖水平，推進“健康中國”戰略實施，保障人們的餐桌安全與生命健康作出更大的貢獻。最后，吳平誠摯邀請與會代表參加即將在金秋十月舉行的120周年校慶活動。

湖北省飼料辦公室主任董文忠發表講話，希望通過本次會議，學界和業界能夠一起探討提供更多的防控解決方案，進而更好地利用研討會成果，把防控飼料霉菌毒素提高到新的臺階，保障飼料質量安全，也保證動物產品質量安全。

湖北省畜牧獸醫局副局長易俊東同志介紹了湖北省養殖業長期受霉菌毒素困擾的情況。強調在研究新技術、新產品時，既要注重消除飼料霉菌毒素的負面影響，也要關注對畜肉產品安全可能導致的潛在風險。

正大集團飼料事業地區總裁向盧晏作為企業代表，對以我校為首的專家團提供的支持表示感謝，并相信本次研討會勝利召開將是飼料工業發展的里程碑，也將成為食品安全發展的良好契機。

開幕式結束后，進入會議專題報告。齊德生、吳德、李培武、鄭永祥、馮定遠、楊在賓、Gary Stoner、Philippe Pinton等23位國內外知名學者和企業專家先后圍繞“全球飼料霉菌毒素污染普遍現狀”“霉菌毒素危害機理”“霉菌毒素面臨的挑戰決及解決方案”等主題作了專題報告。報告內容涵蓋畜禽、水產養殖、動物源性食品安全等多個應用領域，就防控飼料霉菌毒素，降低畜牧生產經濟損失，進行了深入的探討。

據悉，第一屆全國飼料霉菌毒素危害及防控研討會由我校動科動醫學院、湖北省飼料質量監督檢驗站、生豬健康養殖協同創新中心、生豬精準飼養與飼料安全湖北省工程實驗室共同主辦，正大集團等多家相關產業公司聯合協辦，會期三天。會議期間，除了嘉賓主旨演講外，還設置了專門的互動環節，就參會代表在生產中遇到的問題，進行現場答疑解惑。會議同時提供了宣傳展位，集中展示和交流行業的最新科技成果和產品。