（通訊員 蘇莉）3月31日上午，國家肉牛牦牛產業技術體系崗位專家、湖南農業大學萬發春教授做客我院“創新、創造、創業”高端論壇，在生豬健康養殖協同創新中心102報告廳面向學院師生作了題為“肉牛營養飼料研究回顧與展望”的專題報告。

圖1師生傾聽報告現場

報告中，萬發春教授介紹了肉牛產業的重要性，并對相關研究進展作了回顧。他指出，肉牛產業作為產值僅次于生豬的第二大畜牧產業，是實現種養結合的最佳產業，可以最大限度的利用農業副產品以及草山草坡和草原等。近年來，在國家現代農業產業技術體系的支持下，我國肉牛營養飼料研究進展迅速并主要聚焦在肉牛營養需要量、飼草料資源開發與高效利用、肉牛營養調控與新型添加劑研發三個方面。肉牛營養需要受到許多因素調控。合理的水與能量提供有助于提高肉牛的生產性能。而微量元素在飼料中的補充需要謹慎對待。談到飼草料資源開發與高效利用研究時，萬發春教授進一步介紹到高效利用飼草料資源有助于提高性能，降低廢棄物排放減輕環境污染，達到互利互惠的目的。此外，萬教授還指出，肉牛營養調控和非常規飼料研發在“十四五”發展中將受到重要關注；當前研究手段和方法在不斷提升，動物生產營養、動物醫學、動物學等多個學科逐漸相互融合，不斷對前人方法的突破將是我們面臨的重要挑戰。

圖2萬發春教授報告

報告結束后，與會師生就肉牛營養研究包括肉牛生長階段劃分、微量元素添加的飼養標準以及未來國內肉牛產業趨勢分布等問題進行了深入探討交流。