蔣思文，男，華中農業大學教授，博士生導師。1996年獲動物遺傳育種與繁殖專業博士學位，2000年至2001年在瑞典農業大學Leif Andersson實驗室訪問學者。現任華中農業大學動物科技院副院長，動物科技系副主任。兼任中國畜牧獸醫學會養豬學分會副理事長、動物遺傳育種學分會理事、遺傳標記分會理事、第三屆農業轉基因生物安全委員會委員。

　　 主要從事動物遺傳育種學、動物生物技術、動物基因組學、豬生產學、畜牧概論和畜牧業經濟管理等教學、科研、生產和技術服務等工作。主持、承擔并完成863、973、國家自然科學基金、國家攻關及省部級重點研究項目20余項，獲國家及省部級獎勵10項，其中“瘦肉型豬新品種（系）及配套技術的創新研究與開發”2006年獲國家科技進步二等獎、“雙低油菜籽優質餅粕制備飼料技術開發”2005年獲湖北省科技進步一等獎。